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今日のお料理

料理自慢　ペンション銀の道の「今日のお料理」です。各お料理をクリックしてください。個々のお料理の写真が表示されます。 ＜このページの先頭に戻る＞

サラダ

にんじん、レンコン、ごぼうをゴマで和えた根菜サラダです。
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前　　菜

かにと長いもの春巻上げ。付け合せは菜の花で春をイメージしました
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スープ

今日は、カブが美味しそうだったので、今日のスープにしました。
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魚料理

クリームソースで軟らかく煮た白ねぎを台にした、まとう鯛のお料理です。
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副　菜

生ハムとチーズの大根はさみ揚げです。
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肉料理

肩ロースをたまねぎ、セロリ、にんじん、トマトに赤ワインを加え、煮込んだお肉料理です。
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主　食

夕食は、健康に良いアマランサス、キンワ、そば、麦などの雑穀米を混ぜたご飯をお出ししますが、朝食はお料理自慢の家内が作った手作りパンをお出しします。 ＜今日のお料理に戻る＞